Pour ses premières vacances scolaires, Grand Jardin a choisi une saison qui lui ressemble particulièrement bien.
À la Toussaint, le Perche change de rythme. Les prairies se couvrent de brume au lever du jour. Les sous-bois prennent des couleurs profondes. On retrouve le plaisir des bottes, des pulls épais et des grandes marches qui se terminent près d’un feu de bois. À la ferme, les récoltes continuent : courges généreuses, légumes d’automne, pommes, œufs frais… C’est une période où l’on a envie de mettre les mains dans la terre, de cuisiner, de marcher en forêt et, surtout, de prendre son temps.
Pour les familles, ces vacances seront l’occasion de découvrir Grand Jardin dans ce qu’il a de plus vivant : une Ferme hôtelière où l’on vient dormir confortablement, mais surtout vivre quelques jours au rythme de la nature et de ceux qui la cultivent.
Chaque jour, quelque chose à vivre à la ferme
Pendant les vacances de la Toussaint, nous renforçons notre programme habituel : les grands rendez-vous proposés le week-end seront organisés chaque jour des vacances.
La Grande Récolte
La Grande Récolte devient ainsi l’un des rituels du séjour. On rejoint nos maraîchers dans les cultures, on découvre ce qui pousse à cette période de l’année et l’on remplit son panier avec les produits du moment. À l’automne, les récoltes prennent une autre dimension : on soulève de grosses courges, on découvre les légumes qui aiment les premiers froids et l’on comprend un peu mieux comment une ferme prépare l’hiver.
Ce n’est pas une animation agricole mise en scène pour les visiteurs. C’est la ferme telle qu’elle vit vraiment, avec ses saisons, ses réussites, ses imprévus et le plaisir très simple de repartir avec quelque chose que l’on a soi-même récolté.
Le Club Enfants
Les enfants de 6 à 14 ans pourront également rejoindre chaque jour le Club Enfants Grand Jardin. Nos animateurs privilégient le dehors, l’imagination et les activités qui utilisent les mains : jeux dans les prairies, construction de cabanes, découverte des animaux, récolte des œufs, dessin, cuisine… Et puisque nous serons à la Toussaint, les citrouilles auront évidemment droit à leur moment de gloire : on les choisit, on les observe, on les creuse et on leur invente les expressions les plus improbables.
Pour les plus petits, notre équipe peut recommander des baby-sitters : il suffit de se renseigner à l’accueil.
Forêts, champignons et chemins humides
À quinze minutes de Grand Jardin, la forêt de Senonches offre exactement ce que l’on attend d’une forêt en automne : de grandes allées, des chênes, des hêtres et cette lumière particulière qui traverse les sous-bois lorsque les feuilles commencent à tomber.
À la Toussaint, on y part aussi avec une autre idée en tête : ouvrir les yeux pour chercher les champignons. Une sortie qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes, à condition de respecter les règles de cueillette et, bien sûr, de ne jamais consommer un champignon dont l’identification n’est pas certaine.
On peut aussi choisir de ne rien chercher du tout. Marcher dans la mousse. Écouter les branches. Ramasser quelques feuilles. S’arrêter parce qu’un enfant vient de trouver « le plus beau bâton du monde ». À Grand Jardin, nous avons une affection particulière pour les activités dont on ne sait pas très bien quand elles commencent ni quand elles finissent.
Revenir au chaud
C’est peut-être l’un des grands plaisirs de l’automne : sortir suffisamment longtemps pour apprécier vraiment le retour.
Les suites de Grand Jardin ont été pensées pour ces moments-là. On retrouve son salon, sa cuisine, les matières naturelles, et dans les Petites Suites du bâtiment Sud, le poêle à bois autour duquel la fin de journée prend rapidement une autre allure.
On laisse les chaussures à l’entrée. On prépare un thé. Les enfants étalent leurs trésors de la journée. Dehors, la lumière tombe plus tôt. Et soudain, personne n’a très envie de ressortir.
Ceux qui souhaitent prolonger cette parenthèse peuvent aussi profiter de notre espace bien-être. Une sélection de massages et de soins est disponible pendant toute la durée des vacances, sur réservation. Comptez environ 100 € pour une heure de soin. Des séances de yoga seront également proposées régulièrement pendant la semaine, dans l’espace bien-être ou à l’extérieur lorsque la météo nous fait ce cadeau.
Parce que les vacances en famille sont encore meilleures lorsque les parents ont, eux aussi, parfois une heure pour eux.
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Le Perche en version automne
Et si l’envie vous prend de sortir de Grand Jardin, le Perche offre largement de quoi remplir quelques belles journées.
À dix minutes à pied, La Ferté-Vidame permet de rejoindre à vélo ou en voiture les grandes perspectives et les ruines monumentales de son château du XVIIIe siècle. Plus loin, Verneuil-sur-Avre offre ses maisons anciennes et son marché du samedi ; Longny-au-Perche ses petits ponts et ses lavoirs ; Thiron-Gardais son abbaye et ses jardins ; Bellême et La Perrière leurs rues, leurs boutiques et leurs paysages. Pour une vraie demi-journée de patrimoine, Chartres et sa cathédrale restent également à portée d’escapade.
Les marchés du Perche méritent eux aussi le détour : Longny le mercredi, La Ferté-Vidame le jeudi et le dimanche, Senonches le vendredi, Verneuil et Mortagne le samedi. On y vient pour acheter quelques produits, mais aussi pour voir le territoire vivre et remplir son panier avant de rentrer cuisiner dans sa suite. Les_Escapades_de_Grand_Jardin
Et les amateurs de chine pourront profiter des brocantes et vide-greniers de saison ou pousser jusqu’à Tourouvre, où Chez Nous Campagne rassemble meubles, objets, vaisselle et trouvailles dans un lieu qui mérite qu’on lui consacre un peu de temps.
Récolter, cuisiner, se retrouver
À Grand Jardin, les vacances passent aussi beaucoup par la table.
Les cuisines de nos suites permettent de préparer soi-même les produits de la ferme : une grosse courge coupée en deux et glissée au four, quelques légumes récoltés le matin, des œufs, du pain et presque rien d’autre peuvent suffire à composer l’un de ces dîners dont on se souvient longtemps.
Et lorsque vous préférez mettre les pieds sous la table, La Table de Grand Jardin prolonge naturellement le travail de la ferme. Les légumes poussent à quelques centaines de mètres de la cuisine et les autres produits sont recherchés au plus près, auprès de producteurs du Perche et des environs. La Table est ouverte du jeudi soir au dimanche midi.
La ferme nourrit la cuisine. La cuisine raconte la saison.
À la Toussaint, cela signifie forcément des plats plus enveloppants, des légumes rôtis, des couleurs profondes et cette envie de rester un peu plus longtemps autour de la table.
Et puis, ne rien faire
Nous pourrions remplir toutes vos journées.
Nous préférons vous laisser de la place.
Une matinée peut commencer par une promenade dans la brume pour essayer d’apercevoir un chevreuil. Elle peut continuer par une récolte avec les maraîchers, puis un déjeuner beaucoup trop long. L’après-midi, les enfants rejoignent le Club pendant que les parents partent se faire masser. Ou personne ne fait rien.
Un livre. Un canapé. Le feu qui crépite. Une promenade sous les grands arbres. La mousse encore humide après la pluie.
Les vacances de la Toussaint à Grand Jardin
Quelques jours à la ferme pour récolter, cuisiner, courir dans les prairies, partir en forêt, sculpter une citrouille, observer les animaux, retrouver le goût des feux de bois… et laisser un peu de temps vide entre tout cela.
Nos premières vacances scolaires commencent cet automne.
Et nous avons très envie de les vivre avec vous.
