Romain Viennois On a enfin craqué la technique du palissage ! Aout 2025 Certaines cultures exigent d’être palissée, c’est-à-dire attachées à un support pour bien se développer. Sans cela, elles végètent, se cassent ou deviennent impossible à gérer. On pense d’ab... Agriculture 24 mars 2026
Romain Viennois Un projet qui envoie du bois Une ruine, c'est aussi une mine. Sous le chaos des décombres se cachent parfois des trésors. A Grand Jardin, nous avons découvert un gisement de dizaines de tonnes de chêne massif. On vous raconte l'h... Environnement Food for Thought 21 mars 2026
Romain Viennois Une ferme qui grandit : les projets 2026 et 2027 de Grand Jardin À Grand Jardin, la ferme a été pensée dès l’origine comme un projet vivant, agricole et évolutif. Déjà en activité avec les légumes biologiques, les fleurs biologiques et le miscanthus, , elle s’apprê... Agriculture 17 mars 2026
Romain Viennois Du Miscanthus pour chauffer l'hôtel Grand Jardin cherche à montrer que le tourisme et l’alimentation peuvent avoir un moindre impact environnemental sans obliger à des renoncements. Et pour rendre le tourisme plus vertueux, le choix du ... Agriculture Environnement Tourisme 17 mars 2026
Romain Viennois Un projet Cofinancé par l'Union Européenne Grand Jardin transforme un vieux corps de ferme en ruine et ses prairies en jachères en un lieu de pratique et de découverte de l'agriculture régénérative. Ainsi, les anciens bâtiments de la ferme son... Food for Thought 13 mars 2026
Romain Viennois Comment Transformer une Prairie en Jardin Maraîcher Notre installation dans le Perche a été l’occasion de perfectionner quelques techniques déjà testées lors de notre première installation dans les Yvelines entre 2020 et 2024 : comment transformer une ... Agriculture Environnement 12 mars 2026
Romain Viennois Pour une Hotellerie vraiment engagée Notre ambition est de créer un lieu qui aide à mieux comprendre l’agriculture et l’environnement, et qui montre que des solutions fortes existent pour proposer une alimentation et un tourisme plus res... Environnement Food for Thought Tourisme 8 mars 2026
Romain Viennois L'Hiver à la Ferme Pourquoi l’Hiver n’est pas une saison si calme à la ferme En hiver, les jours courts et les températures faibles limitent le développement végétatif. C’est le moment pour le jardin et pour les maraîch... Agriculture 8 mars 2026
